でも、イタリア料理の世界に入って働く様になってみると、イタリア料理にはコースの構成があるという事を知りました。 今回は、コースの構成を分かりやすくまとめてみました。 コースの順番をザッと書くと、 1Anti pasti アンティパストと呼ばれる前菜。イタリア料理(イタリアりょう...
[10000印刷√] クリスマス ごちそう レシピ 202381-クリスマス ご馳走 レシピ
じゃがいもとひき肉の重ね焼き ローストビーフのサラダ 豚肉のレモン煮 キャロットサラダ スペアリブのマーマレード煮 フライパンで簡単! ローストチキン ルッコラと帆立の温サラダ ハムと鶏肉特別な夜に食べたいごちそうチキンのレシピをご紹介します クリスマスで高齢者の献立メニュー!和...
[コンプリート!] ミルフィーユ 鍋 おかず 595407
最近、私のマイブームはミルフィーユ鍋、 先日は豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を作り、 昨日は豚肉と大根のミルフィーユ鍋を作った 参考にしたのはクラシルの 豚バラと大根のミルフィーユ鍋、 《材料》 ・豚薄切り肉 0グラム ・大根 1/2本 重ねることでうまみ激増! 肉汁あふれる「豚バ...
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